Amenzi de peste 300.000 lei după controale DSVSA Olt în iunie

Inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Olt au desfășurat, în luna iunie 2025, o amplă serie de verificări în unități care manipulează produse alimentare. Rezultatul: sute de kilograme de produse retrase de la vânzare și amenzi de ordinul sutelor de mii de lei.

211 controale și nereguli grave în igiena alimentară

Pe parcursul lunii iunie, inspectorii DSVSA Olt au efectuat 211 controale la unități de alimentație publică, depozite, magazine și spații de producție din tot județul. Aceste verificări au vizat respectarea normelor de igienă, siguranță alimentară și depozitare.

În urma controalelor, autoritățile au aplicat zece sancțiuni contravenționale, dintre care nouă amenzi în valoare totală de 56.000 lei și un avertisment. Cele mai frecvente abateri: manipularea necorespunzătoare a alimentelor, depozitare defectuoasă și lipsa autocontrolului intern.

Printre sancțiunile notabile:

• patru amenzi la unități de alimentație publică – 4.800 lei

• o amendă de 10.000 lei la un magazin alimentar

• o sancțiune de 20.000 lei la un depozit alimentar

• două amenzi în valoare totală de 11.200 lei la brutării și patiserii

• o amendă de 10.000 lei la o unitate de morărit

Verificări speciale în hipermarketuri și supermarketuri

În perioada 23 iunie – 2 iulie, au fost efectuate 19 controale suplimentare în rețele comerciale mari – două hipermarketuri și 17 supermarketuri din județ.

Inspectorii au identificat multiple abateri și au aplicat 28 de amenzi, însumând 270.000 lei, precum și o sancțiune complementară: suspendarea activității unei unități care nu respecta condițiile minime de siguranță alimentară.

Produse retrase de la vânzare

DSVSA Olt a retras peste 27 de kilograme de carne și produse din carne, direcționate ulterior către neutralizare. Produsele prezentau ambalaje deteriorate sau nu respectau standardele organoleptice necesare pentru consumul uman.

Principalele nereguli descoperite

Printre deficiențele semnalate de autorități se numără:

• spații frigorifice și de depozitare neigienizate corespunzător

• depozitare neconformă, inclusiv în zone de acces

• manipulare incorectă a produselor alimentare

• etichetare neadecvată a produselor de panificație și de origine animală

• produse alimentare cu ambalaje deteriorate

• activitate fără înregistrare sanitar-veterinară valabilă

• lipsa documentelor privind trasabilitatea și lotizarea produselor

• deficiențe grave în zona de coacere a produselor de patiserie

• produse alimentare necorespunzătoare din punct de vedere organoleptic

• uși deschise la zone de recepție, care favorizau pătrunderea insectelor

„Inspectorii au constatat o lipsă generală de igienă în unele spații de depozitare, o organizare deficitară a fluxului de marfă și neglijențe privind condițiile de etichetare și trasabilitate. Vom continua controalele în perioada următoare”, a declarat Venera Popa, purtător de cuvânt al DSVSA Olt.