Kebab de Pui cu Legume – Rețetă Delicioasă și Rapidă

Acest kebab se poate prepara la grătar sau la cuptor și este delicios cu o porție de orez sau lipie.

Ingrediente:

• 500 g piept de pui, tăiat cuburi
• 1 ardei gras roșu
• 1 ceapă mare
• 1 zucchini
• 2 linguri ulei de măsline
• 1 linguriță boia dulce
• 1 linguriță cumin
• 1 linguriță oregano
• Sare și piper după gust
• 4 lipii sau 2 porții de orez (pentru servire)

Mod de preparare:

1. Într-un bol, combină uleiul de măsline cu condimentele (boia, cumin, oregano, sare, piper).
2. Adaugă cuburile de pui și lasă-le la marinat timp de 30 de minute.
3. Tăiați legumele în bucăți mari și le puneți pe frigărui alternând cu puiul marinat.
4. Prăjește kebab-urile la grătar sau în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 20-25 de minute, până devin rumene.
5. Servește kebab-ul cu lipie caldă sau orez și o salată de sezon.