Kebab de Pui cu Legume – Rețetă Delicioasă și Rapidă
Acest kebab se poate prepara la grătar sau la cuptor și este delicios cu o porție de orez sau lipie.
Ingrediente:
- 500 g piept de pui, tăiat cuburi
- 1 ardei gras roșu
- 1 ceapă mare
- 1 zucchini
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță boia dulce
- 1 linguriță cumin
- 1 linguriță oregano
- Sare și piper după gust
- 4 lipii sau 2 porții de orez (pentru servire)
Mod de preparare:
- Într-un bol, combină uleiul de măsline cu condimentele (boia, cumin, oregano, sare, piper).
- Adaugă cuburile de pui și lasă-le la marinat timp de 30 de minute.
- Tăiați legumele în bucăți mari și le puneți pe frigărui alternând cu puiul marinat.
- Prăjește kebab-urile la grătar sau în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 20-25 de minute, până devin rumene.
- Servește kebab-ul cu lipie caldă sau orez și o salată de sezon.