DSVSA Olt: amenzi de peste 100.000 de lei și o activitate suspendată
Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Olt au desfășurat, în luna august, sute de controale în domeniul siguranței alimentelor, dar și al sănătății și bunăstării animalelor. În urma verificărilor, au fost aplicate opt amenzi în valoare totală de 108.200 de lei, iar activitatea unei unități de fabricare a pâinii a fost suspendată până la remedierea problemelor constatate.
În domeniul siguranței alimentelor, inspectorii DSVSA Olt au verificat 137 de unități autorizate și înregistrate sanitar-veterinar. Controalele au vizat unități de alimentație publică, magazine alimentare, depozite, cantine, laboratoare de cofetărie-patiserie, carmangerii, piețe, mori, depozite de semințe și unități mobile de preparare și comercializare a alimentelor.
Alte 78 de controale au fost efectuate în domeniul sănătății și bunăstării animalelor. Inspectorii au verificat exploatații nonprofesionale și comerciale de bovine, păsări, ovine și caprine, un târg săptămânal, unități din domeniul nutriției animale, colectării subproduselor, precum și farmacii și depozite veterinare.
De asemenea, au fost verificate 31 de cabinete medicale veterinare de liberă practică, în special în ceea ce privește realizarea acțiunilor sanitare veterinare contractate. Printre acestea s-au numărat vaccinările, acțiunile de tuberculinare, recoltarea probelor pentru depistarea encefalopatiilor spongiforme transmisibile și a pestei porcine africane, precum și respectarea procedurilor privind identificarea și înregistrarea animalelor.
Ce nereguli au fost descoperite
Potrivit DSVSA Olt, printre principalele abateri constatate s-au numărat nerespectarea condițiilor de igienă la manipularea și comercializarea produselor alimentare, întreținerea necorespunzătoare a spațiilor, echipamentelor și ustensilelor de lucru și depozitarea incorectă a alimentelor.
Inspectorii au identificat și operatori care desfășurau activități fără înregistrare sanitar-veterinară sau care nu respectau programul de autocontrol pentru verificarea calității materiilor prime și a produselor finite.
În domeniul identificării animalelor au fost constatate abateri privind comercializarea mijloacelor de identificare a câinilor, respectiv microcipurile, precum și neînregistrarea câinilor în Registrul Electronic al Câinilor cu Stăpân (RECS).
Amenzi de 108.200 de lei
În urma controalelor, inspectorii au aplicat opt amenzi, în valoare totală de 108.200 de lei. Sancțiunile au fost aplicate unor unități de alimentație publică, unui magazin de desfacere a peștelui, unui depozit de legume-fructe și unei unități de fabricare a pâinii.
Au fost acordate, de asemenea, zece avertismente.
Cea mai severă măsură a fost suspendarea activității unei unități de fabricare a pâinii. Activitatea va putea fi reluată după remedierea tuturor deficiențelor constatate de inspectorii sanitar-veterinari.
Verificările au urmărit atât respectarea normelor privind siguranța alimentelor, cât și prevenirea riscurilor pentru sănătatea animalelor și a populației. Fotografie cu caracter ilustrativ, arhiva slatinata.ro