Ouă ochiuri la capac

Ingrediente

12 ouă

unt 100 g

sare 15 g

piper

 

Preparare

Se toarnă ouăle în farfurioare (cești) câte două, în care s-a pus dinainte o bucățică de unt.

Se dă la cuptor cinci minute.

Se scot când albușul s-a coagulat și se servesc cu un praf de sare deasupra iar cine dorește și puțin piper.

POFTĂ BUNĂ!