Controale de Paște în sectorul alimentar: Amenzi de peste 4,4 milioane lei aplicate de ANSVSA
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a desfășurat, în perioada 24 martie – 7 aprilie 2025, o amplă campanie de controale în sectorul alimentar din întreaga țară, în contextul pregătirilor pentru Sărbătorile Pascale. În urma verificărilor, inspectorii au aplicat sancțiuni contravenționale în valoare totală de 4.402.422 lei, pentru nereguli grave privind siguranța alimentară.
Peste 5.000 de obiective verificate la nivel național
În perioada menționată, inspectorii sanitar-veterinari au efectuat controale oficiale în 5.025 de unități alimentare, printre care s-au numărat abatoare, carmangerii, restaurante, fast-food-uri, brutării, cantine, supermarketuri, piețe agroalimentare, centre de procesare a laptelui, unități mobile de vânzare și chiar transportatori în trafic.
Sancțiuni severe pentru nerespectarea normelor de igienă și siguranță
În urma controalelor, au fost emise:
621 de amenzi contravenționale, însumând peste 4,4 milioane de lei
29 de ordonanțe de suspendare a activității
11 ordonanțe de interzicere a funcționării anumitor unități
303 avertismente pentru abateri mai puțin grave
De asemenea, peste 13.700 de kilograme de produse alimentare neconforme (carne de pasăre, porc, vită, pește, lactate) și aproape 700.000 de ouă au fost reținute oficial din consum, din motive ce țin de igienă, trasabilitate și siguranță.
Principalele abateri identificate
Printre cele mai frecvente nereguli sancționate se numără:
Etichetare incorectă sau lipsa informațiilor esențiale pentru consumator
Documentație incompletă privind trasabilitatea produselor
Lipsa acțiunilor obligatorii de dezinsecție, deratizare și dezinfectare (DDD)
Produse cu termen de valabilitate expirat
Utilizarea de echipamente, ustensile și ambalaje insalubre
Spații de depozitare și procesare neîntreținute corespunzător
Recomandările ANSVSA pentru consumatori
Instituția atrage atenția consumatorilor să achiziționeze produse alimentare doar din unități autorizate sanitar-veterinar, unde se respectă condițiile de igienă și siguranță. Alegerea surselor sigure pentru alimente este esențială pentru prevenirea îmbolnăvirilor, mai ales în perioada sărbătorilor, când consumul este mai ridicat. Foto: Pixabay.com